Ingrédients:
Sauce soja * (47%) (eau, graines de soja *, blé *, sel marin), riz de culture* (27%) (riz*, koji [0,001%]), eau, gingembre* (3%).
* Culture biologique

Informations nutritionnelles:
Sans gras
Sans gras saturés
Riche en protéines
Peu sucré

Les valeurs typiques pour 100g:
Énergie 445kJ / 105kcal
Matières grasses 0,4g
Dont acides gras saturés 0g
Glucides 20g
Dont les sucres 3g
Fibre 0,7g
Protéine 5,4g
Sel 6,3g

Comment utiliser:
L’authentique pâte Umami japonaise de Clearspring peut être ajoutée à un nombre illimité de recettes pour rehausser et faire ressortir toutes les saveurs des ingrédients. Il peut être utilisé toute l’année dans les ragoûts, les sautés et les marinades, juste une pression ou deux peuvent transformer et rehausser les saveurs d’un plat, lui donnant ce véritable facteur wow d’étoile Michelin. Cependant, ce qui rend la pâte d’umami Clearspring unique, c’est qu’elle peut également être utilisée en tant que délicieuse trempette, sauce ou garniture.