Ingrédients:
Cacao : 58% minimum. Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*.

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Énergie 2342 kJ-563kcal / Matières grasses : 38g dont acides gras saturés : 23g / Glucides : 45g dont sucres : 42g / Fibres alimentaires : 8,0g / Protéines : 6,3g / Sel : 0,01g.

Conseils d’utilisation et de conservation:
Le chocolat peut-être un produit sensible à travailler. Nous vous donnons dans cet article tous nos conseils pour bien réussir l’étape de la fonte du chocolat.