La vanille et la canne à sucre sont cultivées selon les règles de l’agriculture biologique. L’extrait de vanille est obtenu par infusion de gousses de vanille. Aucun autre arôme n’est ajouté. Le jus de canne est raffiné seulement par des moyens physiques. L’extrait de vanille et la poudre de vanille sont issus de gousses de vanille Bourbon.

L’étui contient 8 doses de 8g.
Mise en œuvre:
Incorporer le sucre vanillé dans vos préparations sèches ou liquides tels que les entremets, pâte à crêpes, pâtisseries, etc.
Ingrédients:
Sucre roux de canne*, extrait naturel de vanille Bourbon*, poudre de gousses de vanille Bourbon*.
*Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes:
Pour 100g de poudre : Energie 1622 kJ / 388 kcal
Matières grasses <0.5g
dont acides gras saturés <0.1g
Glucides 96g
dont sucres 96g
Protéines <0.5g
Sel <0.01g

Conservation:
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.