Ingrédients
Soja jaune*
*issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 409kcal – 1708kJ
matières grasses 18,0 g
dont acides gras saturés 2,7 g
glucides 16,4 g
dont sucres 6,29 g
fibres 14,8 g
protéines 37,9 g
sel <0,01 g
Conseils d'utilisation
Elle peut s’utiliser pure pour lier des sauces et leur donner un goût biscuité. En mélange avec de la farine de blé, elle sert à enrichir vos recettes salées ou sucrées.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
Avis
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