Un jus de fruits est un jus composé à 100 % d’un fruit ou de plusieurs fruits. Mais un jus de fruit n’est pas toujours automatiquement un jus fraîchement pressé. Les jus naturels de Voelkel le sont. Les fruits mûrs sont fraîchement pressés et leur jus est ensuite directement mis en bouteilles, sans ajout de sucre, sans autres additifs et sans reconstitution à partir de concentré, c’est à dire sans retrait ni apport d’eau ou d’arômes. Nos jus sont donc des 100 % pur jus. Le pur jus est directement pressé à partir de fruits frais.