Ingrédients:
Flocons d’épeautre bio
Valeur nutritionnelle pour 100g:
Energie : 1478 kj
Energie : 349 kcal
Matières grasses : 2,6 g
Dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 64 g
Dont sucres : 1 g
Fibres alimentaires : 8,4 g
Protéines : 13,3 g
Sel : <0,1g
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Les flocons d’épeautre bio pourront servir d’accompagnement cuits ou utilisés dans des farces, bouillies et pour les croquettes. Ces flocons sont également à recommander pour les potages et les porridges. Démarrer la cuisson dans 2 volumes d’eau pour 1 volume de flocons laisser cuire 5 minutes après ébullition.
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