Fusilli 100 % sarrasin est une préparation de pâtes dédiée aux personnes souffrant d’intolérances au gluten ou de gênes à la digestion après consommation de gluten.
Le gluten est une substance protéinée présente dans les farines utilisées traditionnellement pour la confection de pâtes ou de pain. Souvent mal toléré, sa consommation peut être évitée grâce aux produits certifiés sans gluten, tels ceux proposés par Ma vie sans Gluten. Exclusivement formulés à base de farine de sarrasin issue de cultures biologiques, ces fusillis vous permettent de retrouver le goût authentique des pâtes sans gluten. D’une couleur peu habituelle, et d’une saveur originale, les pâtes créent des accords de goûts et de couleurs délicieusement surprenants.