Ingrédients
Amarante*
*issue de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 370kcal – 1561kJ
matières grasses 7,0 g
dont acides gras saturés 1,6 g
glucides 58,7 g
dont sucres 2,0 g
fibres 7,4 g
protéines 14,4 g
sel 0,03 g

Conseils d’utilisation
La finesse des grains d’amarante s’adapte plus particulièrement aux bouillies et préparations de galettes.
Rincer et cuire 1 volume d’amarante dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 15 à 20 mn, laisser gonfler puis saler.

Conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.