Ingrédients:
Racine de gingembre* (48%), eau, vinaigre de riz* (eau, riz*), sel de mer, feuilles de shiso (périlla) marinées* (feuilles de shiso [3%]*, jus de prune umeboshi*, sel de mer).
*cultivé biologiquement.

Informations nutritionnelles / 100g:
Énergie kJ: 70
Énergie kcal: 17
Graisse: 0 g
Dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 1.9 g
Dont sucres : 0 g
Protéine: 0,6 g
Sel: 5.5 g

Conseils d’utilisation:
Bon accompagnement pour les sushis, les plats de riz, les sautés et les salades.