Ingrédients:
100% graines à germer de pois chiche (Cicer arietinum), issues de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé:
Valeur énergétique 646 kJ / 154 kcal
Matières grasses 3,5 g
Dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 19 g
Dont sucres 0,6 g
Fibres alimentaires 6,0 g
Protéines 8,8 g
Sel 0,02 g

Conseils d’utilisation:
Le pois chiche germé se consomme avec un germe court (0,5 cm environ), précuit en salade (ébouillantage 5 à 10 minutes dans un fond d’eau), ou cuit à la vapeur comme plat principal. Pour une saveur plus fine, retirez les enveloppes avant consommation.
Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.