Ingrédients:
Orge* (GLUTEN), précuite et concassée. *issue de l’agriculture biologique

Valeurs Nutritionnelles pour 100g:
Valeur énergétique 1 461 kj / 346 kcal
Matières grasses 2,1 g
Dont acide gras saturés 0,4 g
Glucides 68,0 g
Dont sucres 1,9 g
Fibres 15,0 g
Protéines 6,3 g
Sel 0,01 g

Conseils de préparation détaillée:
Pour 4 personnes, 2 verres d’orge (200g). Dans une casserole, faire bouillir un grand volume d’eau salée puis verser l’orge et faire cuire à faible ébullition pendant 10 min. Egoutter soigneusement et servir nature, avec un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre. A consommer chaud en accompagnement ou froid en salade.