Le yuzu est un agrume japonais rare. Le goût peut être comparé au citron, mais le yuzu est moins piquant et contient plus d’umami. Une sorte de mélange d’agrumes différents, spécial! Vous utilisez principalement le jus comme touche finale ou dans les boissons. Nous n’avons pas ajouté de sel. 100% yuzu! Nous sommes l’un des rares aux Pays-Bas à proposer du yuzu, vous avez donc de la chance avec cette version bio!
Ingrédients:
100% jus de yuzu *
* = issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Énergie (kJ) 164 kJ
Énergie (kcal) 39 kcal
Graisse totale 0,8 g
dont sature 0 g
Glucides 7,1 g
Sucres 1,4 g
Fibres 0,4 g
Protéines 0,6 g
Sel 0g
Conseils d’utilisation:
Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.
À utiliser comme vinaigrette sur votre salade ou bol de poké, dans du thé ou des cocktails.
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